Sortiment

Vårt sortiment är i första hand inriktat på närproducerade kött- och charkprodukter. Vi kommer även att ha en del kringprodukter såsom oljor, marinader, smaksatt smör, kryddor, ägg och ett begränsat sortiment grönsaker under säsong.

Kyldiskarna kommer att vara fulla med kött och huvudleverantören är Svenska Gårdar som tar allt sitt kött från utvalda gårdar i västsverige. Vi kommer att erbjuda hängmörat nötkött från Ölanda Säteri, kalvkött från Ormebacken i Värsås och griskött från Stommen Long i Vara. Grundsortimentet kommer att innehålla de vanligaste styckningsdetaljerna men med stor variation efter säsong och kundernas önskemål.

Charkprodukterna kommer i förstahand från Eriksons Chark i Nossebro och Wings Chark i Mölndal. Vi erbjuder smörgåspålägg, korv och lättlagade måltider, hemlagade charkvaror av svensk köttråvara.

stampelchark